时间: 2024-05-28 20:52:54 | 作者: 安博电竞首页
本报96706热线音讯(见习记者王若松)本报11月1日C04版《超市排骨里吃出塑料屑》报导的超市剁肉塑料案板替换不及时问题引起读者广泛重视。3日，记者就此采访了相关职能部门发现，现在没有有对商家清洗和替换案板的硬性办理规则。
不少市民主张选用铡刀来切排骨，然后防止木质、塑料案板的掉屑问题，这种铡刀一般在200元左右。记者在采访时发现，现在棋盘街一家肉食专卖店就用铡刀来切开排骨。但也有商家说，铡刀在销售量少时还能敷衍，在销售量多的大超市切开速度较慢。
“排骨和塑料一同煮，即便塑料没吃进肚子里，那喝的骨头汤会不会有毒啊?”开始发觉缺点的聂先生很为家人的健康忧虑。对此，山东轻工业学院食物与生物工程学院副教授王存芳解说说，化工产品在温度到达必定高度的情况下都会发生一些对人体有损害的物质，但假如食用量少且并非常常食用的话，则在体内不会发生很多累积，之前误食的少数毒素会随人体的代谢物排出，因而不用过于忧虑。
济南市顾客协会则表明，在现在国家没有相关规则进行束缚和标准的情况下，商家应本着为广阔购买的人考虑的情绪，进行动态化的办理，常常查验核对用具，及时消除影响食物安全的危险，消除顾客的恐惧感，发现掉屑时应准时换。有关部门针对呈现的问题及时立法，出台一些强硬的规则来限制。一起，也提示广阔市民在购买肉食时留意清洗。
